Teilnehmer: 4 bis 10

Inhalt:
Dal ist richtiges Soulfood – die ausgewählten Zutaten werden so lange gekocht, bis ein sämiger Brei entsteht. Der Hauptbestandteil des Gerichts sind Hülsenfrüchte aller Art, ausgewählte Gewürze wie etwa Kreuzkümmel und Kurkuma runden den Geschmack ab und machen Dal zu einem aromatischen Erlebnis. Zudem ist es kalorienarm, wirkt sich positiv auf den Blutzuckerspiegel aus und schmeckt dabei hervorragend. Zum Abschluss bereiten wir Masala Chai (indischen Gewürztee) zu und genießen die selbst gekochten Speisen.