Erlernen Sie innovative Zubereitungsarten für vegane Gerichte und kommen so dem wachsenden Bedürfnis nach einer zeitgemäßen, kreativen und pflanzlichen Küche nach. Im Kurs beschäftigen Sie sich mit diversen Alternativen zu Fleisch, Milch, Ei & Co.  Sie erhalten theoretisches als auch praktisches Wissen, sie kochen und verkosten. Auf dem Speiseplan werden Suppen, Eintöpfe, Aufläufe sowie Süßes sein, aber auch die Klassiker der traditionellen Wiener Küche  pflanzlich neu interpretiert werden. Vegane Gerichte dürfen am Speiseplan nicht mehr fehlen. Im Kurs inkludiert sind ebenso diverse Rezeptvorschläge sowie der gesamte Wareneinkauf. Nach Absolvierung des Kurses können Sie leckere vegane Gerichte schnell und schmackhaft kochen. Werden Sie Genussentdecker und lernen Sie die Vielfalt der veganen Küche kennen!